鵝鄉在東勢-明和珍餅鋪 @ 走訪台灣．聽他說故事 :: 痞客邦 PIXNET ::

在雲林的東勢鄉， 潛藏了這~堅持手工的用心好味道 現在糕餅店林立，許多糕餅店逐漸走向自動化作業， 而「明和珍」餅舖老闆除了攪拌之外，堅持手工作業 老闆提到:「只有親手接觸麵團，才可以將麵團發酵掌握在最

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